什么对转氨酶有好处？

转氨酶是什水人体代谢过程中不可缺少的“催化剂”，主要存在于肝细胞中。果适转氨酶是合转肝功能检查的重要指标，对肝脏的氨酶健康非常敏感。转氨酶升高往往意味着肝脏受到一定程度的什水损害，那么转氨酶高吃什么呢？

1、果适新鲜水果蔬菜。合转

新鲜水果和蔬菜富含多种维生素和必需氨基酸，氨酶不仅能及时补充身体的什水需求，而且对提高免疫力非常有价值，果适如柑橘、合转苹果、氨酶新鲜枣、什水山楂、果适杏、合转葡萄、梨、椰子、李子、猕猴桃等。在水果的选择上，要根据病情有针对性。对于脾胃虚寒的水果，要吃龙眼、荔枝、山楂、红枣等温水果，不要吃冷水果，以免加重病情；同时，注意适量食用。

2、菌类食品。

真菌食品不仅应验含量高，还能促进白细胞、单核巨噬细胞数量的增加，增强吞噬功能，促进抗体生成等，日常饮食中有蘑菇、蘑菇、黑真菌、猴头菇、草菇等，可以不同程度地提高免疫功能，对降酶有一定的辅助作用。

3、优质蛋白质食品。

鱼、豆制品、牛奶等富含蛋白质的食物，富含蛋白质，易于消化吸收，能提高人体抗感染能力。但是不要吃太多高蛋白食物。适量的高蛋白有利于肝脏的修复，但对高转氨酶患者的肝功能有一定的损害，吃太多的高蛋白食物，当肝脏无法及时将产生的血氨转化为尿素时，身体会引起肝毒性，甚至诱发肝昏迷。

4、五谷杂粮。

多吃全谷物和海带紫菜。这些食物中所含的膳食纤维能有效带走体内的食物残渣，减少腐生细菌分泌的有毒物质，减轻肝脏负担。酸奶可以多喝，酸奶中含有优质蛋白质和乳酸菌，特别适合肝病患者。

饮食禁忌中转氨酶偏高。

乙型肝炎患者转氨酶高会导致肝胆气机紊乱，代谢功能减弱，因此肝脏刺激和不易消化食物，不仅会增加肝脏负担，不利于疾病的恢复，容易加重其发展，转氨酶高患者远离葡萄酒、辛辣、油炸、刺激性食物，不应吃高脂肪、高糖、高胆固醇食物，以减轻肝脏负担。高转氨酶在生活中应注意以下禁忌：

1、忌辛辣。

辛辣食物容易引起消化道湿热、湿热混合、肝胆气机失调、功能减弱。因此，乙肝患者转氨酶升高应避免食用辛辣产品。

2、忌烟。

烟雾中含有多种有毒物质，可损害肝功能，抑制肝细胞再生和修复。因此，乙肝患者必须戒烟才能增加转氨酶。

3、忌酒。

乙肝患者转氨酶升高不宜饮酒：90%的酒精应在肝脏中代谢。酒精会干扰和破坏肝细胞的正常酶系统，直接损害肝细胞，坏死肝细胞。急性或慢性活动期肝炎患者，即使少量饮酒，也会反复或改变病情。

4、避免食用加工食品。

乙肝患者转氨酶升高应少吃罐装或瓶装饮料和食物。这是因为罐装、瓶装饮料、食品中经常加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒。

5、避免高铜饮食。

肝功能不全不能很好地调节体内铜的平衡，而铜容易积聚在肝脏中。研究表明，肝病患者肝内铜的储存量是正常人的5-10倍，胆汁性肝硬化患者肝内铜的含量是正常人的60-80倍。肝内存铜过多会导致肝细胞坏死。同时，体内铜过多会导致肾功能不全。因此，肝病患者应少吃含铜量高的食物，如水母、乌贼、虾和螺类。